سلام مهربونا🖐🏻🖤
چطورید؟💐امیدوارم حال دلتون خوب باشه💛
طاعات وعباداتتون قبول درگاه حق🤲🏻🌹
حلوای شیر😃خوشمزِه که حرف نداره👌🏻
البته با تزیین وعکس ساده😉 البته میخواستم که دورنگش کنم یعنی کاکائویی هم بشه ولی خب عجله ای شد و نتونستم انشالله برای دفعه بعدی😁وفقط منتظر لایک وکامنت های زیبای شما مهربوناست😍🖤
خب دوستان من چیزی واسه گفتن ندارم🙂مرسی که هستید🤗🥰ممنونم بابت حمایت هاتون🙏🏻💐خدانگهدار👋🏻در پناه حق🤲🏻🌷
ای دوستانِ آبرودار در نزد حق
در نیمه شب قدر‍‍🏴🏴
مرا هم دعا کنید.🙏🏻🖤
التماس دعا🤲🏻💐

دستور پخت👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
شیر۱ لیوان
شکر۱ لیوان
آرد۱ لیوان
گلاب۱/۲لیوان
زعفران غلیظ۱قاشق سوپخوری
کره و مخلوط روغن مایع۱/۲ لیوان

آرد را تفت دهید تا حدی که رنگ آن به میزان دلخواه تیره شود.

برای امتحان رنگ حلوا، یک قاشق از آرد تفت داده شده را با شربت آماده مخلوط کنید در صورتی که به رنگ دلخواه در آمد از حرارت بردارید؛ در غیر این صورت به تفت دادن ادامه دهید تا به رنگ مورد نظر (زعفرانی) برسد.

کره و روغن مایع را روی حرارت قرار دهید آرد تفت داده شده را به آن اضافه کنید تا مواد به خورد هم بروند و عطر آن بلند شود.

حلوا را از حرارت بردارید. بلافاصله شربت سرد را به تدریج به مواد اضافه کنید تا حلوا به غلظت دلخواه برسد. بعد از سرد شدن حلوا را داخل قیف با سر ماسوره شکوفه بریزید و داخل کاغذهای مخصوص حلوا یا هر طوری که خواستید تزیین کنید.

طرز تهیه شربت : شیر و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر در شیر حل شود؛ سپس زعفران دم کرده و هل را اضافه کنید، پس از ۲ تا ۳ جوش از حرارت بردارید.

#حلوا#رمضان#شهادت‌حضرت‌امیرالمومنین#حلواشیر#شیر#زعفرانی#تزیین‌ساده#خوشمزه#روزه#نماز#ماه‌رمضان#حلوارمضان#حلواشیری